docs: améliorer rendu markdown et navigation mkdocs

- Ajouter ADR-018 (librairies Go) dans TECHNICAL.md
- Transformer Shared en menu dépliable dans mkdocs (cohérence avec autres domaines)
- Corriger listes markdown (ajout lignes vides avant listes)
- Corriger line breaks dans génération BDD (étapes "Et" sur nouvelles lignes)
- Ajouter script fix-markdown-lists.sh pour corrections futures

Impacte 86 fichiers de documentation et 164 fichiers BDD générés.

docs/domains/recommendation/README.md

@@ -31,6 +31,7 @@ Le domaine **Recommendation** gère le système de recommandation de contenus ba
 ## Ubiquitous Language
 
 **Termes métier du domaine** :
+
 - **Interest Gauge** : Jauge de centre d'intérêt (score de 0 à 100)
 - **Interest Category** : Catégorie d'intérêt (automobile, voyage, musique, etc.)
 - **Recommendation Score** : Score combinant distance géographique et affinité d'intérêt