refactor(docs): réorganiser la documentation selon principes DDD

Réorganise la documentation du projet selon les principes du Domain-Driven Design (DDD) pour améliorer la cohésion, la maintenabilité et l'alignement avec l'architecture modulaire du backend.

**Structure cible:**
```
docs/domains/
├── README.md (Context Map)
├── _shared/ (Core Domain)
├── recommendation/ (Supporting Subdomain)
├── content/ (Supporting Subdomain)
├── moderation/ (Supporting Subdomain)
├── advertising/ (Generic Subdomain)
├── premium/ (Generic Subdomain)
└── monetization/ (Generic Subdomain)
```

**Changements effectués:**

Phase 1: Création de l'arborescence des 7 bounded contexts
Phase 2: Déplacement des règles métier (01-19) vers domains/*/rules/
Phase 3: Déplacement des diagrammes d'entités vers domains/*/entities/
Phase 4: Déplacement des diagrammes flux/états/séquences vers domains/*/
Phase 5: Création des README.md pour chaque domaine
Phase 6: Déplacement des features Gherkin vers domains/*/features/
Phase 7: Création du Context Map (domains/README.md)
Phase 8: Mise à jour de mkdocs.yml pour la nouvelle navigation
Phase 9: Correction automatique des liens internes (script fix-markdown-links.sh)
Phase 10: Nettoyage de l'ancienne structure (regles-metier/, diagrammes/, features/)

**Configuration des tests:**
- Makefile: godog run docs/domains/*/features/
- scripts/generate-bdd-docs.py: features_dir → docs/domains

**Avantages:**
✅ Cohésion forte: toute la doc d'un domaine au même endroit
✅ Couplage faible: domaines indépendants, dépendances explicites
✅ Navigabilité améliorée: README par domaine = entrée claire
✅ Alignement code/docs: miroir de backend/internal/
✅ Onboarding facilité: exploration domaine par domaine
✅ Tests BDD intégrés: features au plus près des règles métier

Voir docs/REFACTOR-DDD.md pour le plan complet.

docs/interfaces/README.md

@@ -0,0 +1,58 @@
+# Documentation des Interfaces
+
+Cette section documente les interfaces utilisateur de RoadWave (mobile et web).
+
+## Organisation
+
+### Mobile (Flutter)
+L'application mobile est l'interface principale pour les utilisateurs finaux (conducteurs, piétons, touristes).
+
+- **[Navigation & Architecture](mobile/navigation.md)** : Structure de navigation, routing
+- **Écran d'accueil** : Feed de recommandations géolocalisées
+- **Lecteur audio** : Player HLS, contrôles, playlists
+- **Carte & découverte** : Vue carte, exploration géographique
+- **Profil & réglages** : Jauges d'intérêt, paramètres
+
+### Web (Créateurs)
+L'interface web est destinée aux créateurs de contenu et aux annonceurs.
+
+- **Dashboard** : Vue d'ensemble, statistiques
+- **Upload de contenu** : Import audio, métadonnées, géolocalisation
+- **Statistiques** : Analytics, revenus
+
+## Conventions de documentation
+
+### Captures d'écran
+Placez les images dans `docs/interfaces/assets/` et référencez-les ainsi :
+
+```markdown
+![Description](assets/mobile/home-screen.png){ width="300" }
+```
+
+### Diagrammes de flux
+Utilisez Mermaid pour les parcours utilisateur :
+
+```mermaid
+graph LR
+    A[Ouverture app] --> B{GPS actif?}
+    B -->|Oui| C[Chargement recommandations]
+    B -->|Non| D[Demande permission]
+    D --> C
+```
+
+### Onglets multi-plateformes
+Pour montrer des variations iOS/Android :
+
+=== "iOS"
+    Comportement spécifique iOS
+
+=== "Android"
+    Comportement spécifique Android
+
+## Principes de design
+
+- **Mobile-first** : L'app mobile est l'expérience principale
+- **Géolocalisation centrale** : L'UI doit toujours contextualiser par rapport à la position
+- **Audio en arrière-plan** : Player persistant, mini-player
+- **Mode sombre** : Support obligatoire (conduite de nuit)
+- **Accessibilité** : WCAG 2.1 AA minimum