refactor(docs): réorganiser ADR et règles métier pour clarté

**Changements majeurs** :

1. **Suppression ADR-010 (Commandes volant et likes)** :
   - Contenu consolidé dans Règle 05 (section 5.3)
   - Raison : ADR-010 était du métier déguisé en architecture
   - Section "Implémentation Technique" ajoutée à Règle 05
   - Pattern correct (addition) vs incorrect (multiplication)

2. **Déplacement ADR-011 → Compliance** :
   - `docs/adr/011-conformite-stores.md` → `docs/compliance/stores-submission.md`
   - Raison : Nature opérationnelle/légale, pas architecture technique
   - Nouveau dossier `/docs/compliance/` créé

3. **Renumérotation ADR (010-022)** :
   - Combler les trous de numérotation (010 et 011)
   - ADR-012→010, ADR-013→011, ..., ADR-024→022
   - 22 ADR numérotés en continu (001-022)
   - Historique Git préservé (git mv)

4. **Mise à jour références** :
   - Règle 03 : ADR-010 → Règle 05 (section 5.3)
   - Règle 09 : ADR-010 → Règle 05 (section 5.3)
   - INCONSISTENCIES-ANALYSIS.md : toutes références mises à jour
   - Incohérence #15 annulée (faux problème : modes séparés)

**Résultat** :
- ✅ Séparation claire ADR (technique) vs Règles métier (fonctionnel)
- ✅ Documentation compliance séparée
- ✅ Numérotation ADR continue sans trous
- ✅ Single Source of Truth (pas de redondance)

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.5 <noreply@anthropic.com>

docs/mobile/permissions-strategy.md

@@ -109,7 +109,7 @@ La géolocalisation est **critique** pour RoadWave, mais les permissions arrièr
 ### Si Permission Refusée
 
 **Mode dégradé (IP2Location)** :
-- Détection pays/ville via adresse IP (IP2Location Lite, voir [ADR-021](../adr/021-geolocalisation-ip.md))
+- Détection pays/ville via adresse IP (IP2Location Lite, voir [ADR-019](../adr/019-geolocalisation-ip.md))
 - Contenus nationaux et régionaux disponibles
 - Pas de contenus hyperlocaux (< 10km)
 
@@ -851,7 +851,7 @@ void main() {
 
 ## Références
 
-- **ADR-014** : [Frontend Mobile](../adr/014-frontend-mobile.md)
+- **ADR-010** : [Frontend Mobile](../adr/010-frontend-mobile.md)
 - **Règle 05** : [Mode Piéton](../regles-metier/05-interactions-navigation.md#512-mode-piéton-audio-guides)
 - **Règle 02** : [Conformité RGPD](../regles-metier/02-conformite-rgpd.md)
 - **Apple Guidelines** : [Location Best Practices](https://developer.apple.com/design/human-interface-guidelines/location)